Go back
The event is active

Изобретут ли официально новый вид сыра в 2026 году?

Volume~$71
Food
Science
YES chance
100 BPCX
100 BPCX
DescriptionМировое сыроделие веками опиралось на классические рецептуры (пармезан, чеддер, бри), но современные лаборатории в США, Франции и Дании активно работают над созданием принципиально новых видов. В 2026 году акцент смещен на прецизионную ферментацию — метод создания молочных белков без участия коров. Чтобы изобретение было признано «новым видом», оно должно получить уникальную текстуру, вкусовой профиль или технологию созревания, зафиксированную в международных реестрах или авторитетных гастрономических изданиях (например, через награду «Innovation Award» на World Cheese Awards 2026).
Conditions"Да: если до 31 декабря 2026 года (включительно) мировые профильные СМИ или международные ассоциации сыроделов объявят о регистрации/презентации принципиально нового вида сыра (включая гибридные формы или инновационные растительные аналоги с идентичной структурой). Нет: если до конца 2026 года новых официальных категорий или видов сыра представлено не будет (рынок ограничится новыми брендами старых сортов)."
Timeline
OpenedMar 14, 2026, 10:03 PM
ClosesJun 30, 2026, 8:59 PM
EndsJan 7, 2027, 8:59 PM
OpenedMar 14, 2026, 10:03 PM
ClosesJun 30, 2026, 8:59 PM
EndsJan 7, 2027, 8:59 PM
ActivityView all
Top poll holdersView all
Voted for YES
#
User
Vol.
1
5kkkkkkusdt
5kkkkkkusdt
21 BPCX
2
joS_edge
joS_edge
20 BPCX
Voted for NO
#
User
Vol.
1
MotileGiro
MotileGiro
29 BPCX
2
LargoDewey
LargoDewey
1 BPCX
Choose a sideИзобретут ли официально новый вид сыра в 2026 году?
The event is active

Изобретут ли официально новый вид сыра в 2026 году?

Volume~$71
Food
Science
DescriptionМировое сыроделие веками опиралось на классические рецептуры (пармезан, чеддер, бри), но современные лаборатории в США, Франции и Дании активно работают над созданием принципиально новых видов. В 2026 году акцент смещен на прецизионную ферментацию — метод создания молочных белков без участия коров. Чтобы изобретение было признано «новым видом», оно должно получить уникальную текстуру, вкусовой профиль или технологию созревания, зафиксированную в международных реестрах или авторитетных гастрономических изданиях (например, через награду «Innovation Award» на World Cheese Awards 2026).
Conditions"Да: если до 31 декабря 2026 года (включительно) мировые профильные СМИ или международные ассоциации сыроделов объявят о регистрации/презентации принципиально нового вида сыра (включая гибридные формы или инновационные растительные аналоги с идентичной структурой). Нет: если до конца 2026 года новых официальных категорий или видов сыра представлено не будет (рынок ограничится новыми брендами старых сортов)."